10 Receitas com chocolate bem fáceis para fazer nessa Páscoa

Ingredientes

• 200 g de chocolate picado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de maria-mole

Modo de preparo

Derreta o chocolate no miro-ondas e depois misture o creme de leite. Faça a maria-mole seguindo as instruções da embalagem e espere esfriar, depois junte ao chocolate. Despeje em uma forma para pudim untada com um pouco de óleo. Leve a geladeira por oito horas, desenforme e sirva gelado. 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 bolas de sorvete de chocolate ou creme
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 unidades de gema de ovo
• 18 colheres de sopa de água
• 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 unidades de clara

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e 4 xicaras de açúcar. Mexa até começar a caramelizar. Acrescente o chocolate em pó e continue mexendo. Em uma forma despeje o caramelo, tomando o cuidado de deixar todos os lados cobertos.

Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Quando a mistura começar a ferver, desligue fogo e reserve.

Em uma batedeira, bata as claras até atingirem o ponto de neve. Adicione o restante do açúcar, o sorvete e o creme. Acrescente o creme de leite sem soro, mexa e despeje a mistura na forma já caramelizada. Leve ao congelador até endurecer. 

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 4 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Cobertura

• 300 g de chocolate ao leite
• Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e o extrato de baunilha. Misture tudo muito bem até os ingredientes incorporarem. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa.

Despeje a  massa na forma de cupcake forrada com formas de papel. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até espetar um palito e sair limpo. Retire do forno, desenforme e reserve.

É importante ressaltar que não é necessário encher a forma toda, coloque a massa até a metade. O muffin precisa de espaço para crescer.

Derreta o chocolate em banho-maria. Coloque em cima dos muffins, por último, enfeite com os confeitos. Está pronto para servir. 

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 400 gr de chocolate ao leite picado
• 2 caixas de morango lavados e picados

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e espere derreter, acrescente o leite condensado e mexa bem. Misture até dar o ponto do brigadeiro. Espere esfriar. Passe um pouco de manteiga na palma da mão e coloque uma bolinha que seja suficiente para envolver o morango. Tome o cuidado de cobrir toda a fruta igualmente. Derreta o chocolate em banho-maria e com o auxílio de um garfo, banhe os bombons.

Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os bombons banhados. Leve à geladeira até endurecer.